Het taalgebruik en de opvattingen van vroeger zijn anders dan we tegenwoordig gewend zijn. Hierdoor is het moeilijk uit te leggen wat Eau de ma tante precies betekent. Misschien is het verstandig om er niet te veel woorden aan vuil te maken… Laten we het er maar op houden dat het een bittertje is, dat geschonken werd tijdens een bezoek aan tante.

De ingrediënten: zoete Hollandse kersen en friszure ‘Belse’ (Belgische) krieken getrokken op brandewijn, een eenjarig treksel van verse perziken op eau de vie, het sap van verse frambozen vermengd met distillaten van frambozen en kersen.