Amrut Fusion is een unieke en innovatieve whisky gemaakt door de Amrut Distilleries. Deze uitzonderlijke distillaat heeft wereldwijde erkenning gekregen voor zijn kwaliteit en onderscheidende smaakprofiel. De naam "Fusion" komt van de combinatie van Indiase en Schotse gerst die gebruikt wordt bij de productie, wat resulteert in een harmonieuze mix van smaken die het beste van beide werelden samenbrengt.

Het merk Amrut, dat 'nectar van de goden' betekent in het Sanskriet, heeft zijn wortels in Bangalore, India. Opgericht in 1948, begon Amrut Distilleries met de productie van whisky om tegemoet te komen aan de smaak van de veeleisende Indiase consument. Na verloop van tijd leidde hun toewijding aan kwaliteit en innovatie tot de creatie van Amrut Fusion, dat een van hun paradepaardjes is geworden.

Amrut Fusion wordt gemaakt op basis van twee soorten gerst: Indiase gerst uit het noordwesten van het land en gerst met pekel afkomstig uit Schotland. De Indiase gerst zorgt voor een fruitige zoetheid, terwijl de Schotse gerst een rokerig karakter aan de whisky toevoegt. Deze fusie van ingrediënten zorgt voor een unieke smaak die whiskyliefhebbers over de hele wereld heeft overtuigd.

In Het geurprofiel presenteert Amrut Fusion een verleidelijke mix van fruitige en rokerige noten. Aroma's van rijp fruit zoals abrikoos en banaan vermengen zich met hints van eikenhout en zachte turfrook. Het gehemelte biedt een evenwichtige combinatie van zoete en kruidige smaken, met tonen van vanille, kaneel en een vleugje turfrook. De afdronk is lang met een aanhoudende warmte en aangename rokerigheid.

Een leuk feitje over Amrut Fusion is dat hij op de derde plaats stond in Jim Murray's whisky Bible 2010, met een indrukwekkende score van 97 van de 100 punten. Deze onderscheiding hielp Indiase whisky op de wereldkaart te zetten en bezorgde Amrut Fusion een plaats tussen enkele van de meest gewaardeerde whisky's ter wereld.

Bij het productieproces van Amrut Fusion worden de twee soorten gerst afzonderlijk gemalen en vergist. De Indiase gerst wordt gemalen, gefermenteerd en gedistilleerd in India, terwijl de gepelde Schotse gerst hetzelfde proces ondergaat in Schotland. De resulterende sterke dranken worden vervolgens samengevoegd en gerijpt in Amerikaanse eiken vaten in de Amrut-fabriek in Bangalore. Het unieke klimaat van de regio, met zijn hoge temperaturen en snelle verdamping, draagt bij aan het kenmerkende smaakprofiel en rijpingsproces van de whisky.