Historie en Achtergrond:

Black Bottle werd voor het eerst gecreëerd door de drie gebroeders Graham uit Aberdeen: Charles, David en Gordon. In 1879 besloten ze hun ervaringen in de theehandel te gebruiken om een uitzonderlijke whisky te blenden. Ze kozen voor een blend van verschillende whisky’s van distilleerderijen door heel Schotland, waarbij de focus lag op Islay-malts. Dit gaf Black Bottle een unieke smaak die het merk snel populair maakte.

Oorspronkelijk werd Black Bottle gebotteld in zwarte, Duitse glasflessen. Maar tijdens de Eerste Wereldoorlog werd de aanvoer van het glas afgesneden, en werd het merk gedwongen over te schakelen naar groene flessen, een traditie die tientallen jaren aanhield. Pas in 2013 keerde de whisky terug naar zijn iconische zwarte fles, samen met een herziening van het recept dat teruggrijpt op de originele Islay-geïnspireerde blend.

Kenmerken van Black Bottle:

Blended Whisky: Black Bottle is een blend van zowel malt- als graanwhisky's uit verschillende regio's van Schotland, met een nadruk op Islay-whisky's. Dit zorgt voor een balans tussen de turfachtige, rokerige kenmerken van Islay en de zachtere, fruitigere tonen van whisky's uit andere regio's, zoals Speyside en de Highlands.

Proefnotities:

Neus: Subtiele tonen van turfrook, aangevuld met florale aroma's, kruiden, honing en een vleugje vanille.

Smaak: Een evenwichtige smaak met tonen van turf, gerookte eik, zwarte peper en zoete honing, samen met lichte kruiden en fruitigheid. De rook is aanwezig, maar niet overweldigend, wat de whisky soepel en toegankelijk maakt.

Afdronk: Middellang, met een rokerige nasmaak die geleidelijk overgaat in een zoetere, moutige afdronk.

Stijl: Black Bottle heeft een zachte en gebalanceerde stijl, met een verfijnde mix van rook en zoetheid. Het is een toegankelijke whisky voor zowel beginnende whiskydrinkers als liefhebbers van rokerige Islay-stijlen.

Veranderingen in Recept en Fles:

Door de jaren heen heeft Black Bottle verschillende veranderingen ondergaan in zowel het recept als de fles. Na de terugkeer naar de zwarte fles in 2013 werd het recept opnieuw aangepast om de oorspronkelijke Islay-invloeden sterker naar voren te brengen. Deze herziening werd goed ontvangen door zowel nieuwe als doorgewinterde whiskykenners, omdat het de balans tussen rook en zoetheid naar een nieuw niveau tilde.

Erfgoed en Filosofie:

Black Bottle wordt vaak beschouwd als een whisky met een gedurfde mix van invloeden uit verschillende whiskyregio's in Schotland. Het erfgoed van het merk ligt in zijn vermogen om de complexe en krachtige smaken van Islay te combineren met de zachtere, meer toegankelijke whisky’s van het vasteland van Schotland. Deze veelzijdigheid maakt het een favoriet bij liefhebbers van blended whisky’s die op zoek zijn naar een gebalanceerde, maar toch karaktervolle whisky.

De kenmerkende zwarte fles blijft een symbool van de rijke geschiedenis en het mysterie van Black Bottle. De slogan "Boldly Balanced" benadrukt de ambitie van het merk om sterke smaken op een harmonieuze manier samen te brengen.

Conclusie:

Black Bottle 70cl is een unieke blended whisky die de krachtige turfrook van Islay combineert met de zachte, fruitige smaken van andere Schotse whiskyregio’s. Het merk heeft een lange geschiedenis van innovatie en aanpassing, maar blijft trouw aan zijn kern: het leveren van een whisky met diepte, karakter en balans. Of je nu een fan bent van rokerige Islay-whisky’s of juist de voorkeur geeft aan een zachtere stijl, Black Bottle biedt een veelzijdige en toegankelijke drinkervaring.