Assortiment
Dewar's 32 Years Double Double 50cl
€ 209,08
Op voorraad
Productgegevens
Merk:
Dewar's
land:
Schotland
Prijs:
252.99
Flesformaat:
50cl
Dewar’s 32 Year Old is ontstaan vanuit het idee om blended Scotch whisky naar een hoger niveau te tillen. Stephanie Macleod, Master Blender van Dewar’s, wilde de balans en complexiteit van blends verbeteren door een innovatief rijpingsproces te introduceren: het zogenaamde Double Double-proces.
In plaats van één blend, bestaat dit proces uit vier fasen:
Rijping van single malt en single grain whisky's apart.
Blending en her-rijping van de malts, en apart van de grains.
Het samenvoegen van de malt- en grainblends, gevolgd door opnieuw rijpen.
Tot slot een extra rijping in specifieke vaten, bij de 32 Year Old in Pedro Ximénez sherryvaten.
Deze methode werd ontworpen om de smaken optimaal te laten integreren en meer lagen in de whisky aan te brengen. Dewar’s 32 is een luxe expressie, bedoeld om te laten zien dat blended whisky net zo complex en verfijnd kan zijn als single malts.
Smaakprofiel Dewar’s 32 Year Old
Neus
Rijk en aromatisch, met tonen van rozijnen, gedroogde vijgen, donkere chocolade, noten en een duidelijke invloed van zoete sherry.
Smaak
Zacht, romig en complex. Smaken van gestoofd fruit, karamel, vanille, walnoten en een vleugje kruiden zoals kaneel en kruidnagel. De sherry-invloed is duidelijk aanwezig maar goed geïntegreerd.
Afdronk
Lang en elegant, met tonen van eikenhout, pure chocolade en een warme, licht kruidige nasmaak.
Deze whisky wordt uitgebracht in beperkte oplage en is gericht op de premium markt, als toonbeeld van ambacht en innovatie binnen blended Scotch.
Toon prijzen
EUR
