Dit is een Single malt whisky en minimaal 5 jaar in gebruikte vaten gerijpt zoals rode wijnvaten, sherryvaten, port of cognac vaten. Cask Strenght gevuld, dus op vatsterkte. Op dit moment is deze whisky gerijpt op portvaten. Het alcoholpercentage kan per vat verschillen. De whiskyspirit zit op ongeveer 65% alcohol voordat het in het vat komt. In het vat vindt verdamping plaats, in 3 jaar is dat ongeveer 10%. De whisky die uit het vat komt bevat dan nog ongeveer 55% alcohol. Omdat de meeste whisky’s op 40% alcohol worden verkocht, wordt de whisky aangelengd tot dit percentage. De vijfjarige whisky wordt echter op vat sterkte in de fles gedaan, dit is een veel minder gangbare manier, maar de whisky bevat daardoor meer alcohol.