Assortiment
Teeling wonders of wood 2nd virgin portuguese oak 70cl
€ 66,11
Op voorraad
Productgegevens
Merk:
Teeling
land:
Ierland
Prijs:
79,99
Flesformaat:
70cl
Teeling Wonders of Wood 2nd Edition – Virgin Portuguese Oak is een unieke single pot still whisky uit Ierland, geproduceerd door de Teeling Whiskey Distillery in Dublin. Het is de tweede uitgave in de Wonders of Wood-serie, die bedoeld is om het gebruik van bijzondere houtsoorten in de whiskyrijping te verkennen en te vieren.
Het Verhaal Achter Wonders of Wood 2nd Edition
Single Pot Still: Deze whisky is gemaakt volgens een traditionele Ierse stijl, waarbij een mix van gemoute en ongemoute gerst wordt gebruikt. Dit geeft een kruidige en complexe smaak aan de whisky.
Houtkeuze: Voor deze editie heeft Teeling gekozen voor virgin Portuguese oak vaten, wat betekent dat het hout niet eerder is gebruikt om een andere drank te rijpen. Deze vaten geven de whisky unieke smaakkenmerken die voortkomen uit de tannines en het kruidenprofiel van de eik.
Innovatie: Teeling staat bekend om zijn experimenten met houtsoorten en rijpingstechnieken. Deze serie benadrukt de impact van hout op het smaakprofiel van whisky.
Duurzaamheid: De Wonders of Wood-serie ondersteunt ook herbebossingsprojecten en duurzame bosbouwinitiatieven, wat aansluit bij Teeling's focus op innovatie en verantwoordelijkheid.
Proefnotities
Neus: Rijke aroma’s van donker fruit (pruimen en vijgen), met hints van geroosterde noten, kruidnagel, kaneel en een subtiele eikenhouttoets.
Smaak: Complex en krachtig, met lagen van pure chocolade, gedroogd fruit, zachte kruiden (zoals nootmuskaat en anijs), en een vleugje espresso. Er is een fijne balans tussen de zoetheid van het fruit en de kruiden van het hout.
Afdronk: Lang en verwarmend, met aanhoudende tonen van specerijen, geroosterde eik en een lichte, droge tannine.
Kenmerken
Alcoholpercentage: 50% (vaak hoger dan standaard bottelingen, wat bijdraagt aan het intense smaakprofiel).
Type: Single Pot Still Whisky.
Uniek Selling Point: Gebruik van virgin Portuguese oak vaten, wat ongebruikelijk is in whiskyproductie.
Beperkte Oplage: Zoals de meeste releases in de Wonders of Wood-serie, is dit een gelimiteerde editie, wat het een gewilde fles maakt voor verzamelaars en whiskyfans.
Deze whisky is ideaal voor wie houdt van een volle, complexe dram met unieke houtinvloeden. Heb je deze al geproefd, of ben je van plan hem aan je collectie toe te voegen?
Toon prijzen
EUR
