Tullamore Dew 70cl is een populaire Ierse whiskey die het rijke erfgoed en vakmanschap van het merk Tullamore Dew belichaamt.

Deze whiskey wordt gemaakt in het hart van Ierland, in de Tullamore distilleerderij in county Offaly. De distilleerderij heeft een lange geschiedenis die teruggaat tot 1829, toen het werd opgericht door Michael Molloy. Sindsdien is het uitgegroeid tot een van de meest gerenommeerde distilleerderijen van Ierland.

Wat de smaak betreft, biedt Tullamore Dew 70cl een zacht en gebalanceerd smaakprofiel. Het combineert de zoetheid van graan met de fruitige tonen van groene appel en peer. Er zijn ook hints van vanille en romige toffee, waardoor een heerlijke complexiteit ontstaat die zowel whiskykenners als gelegenheidsdrinkers aanspreekt.

Het aroma van Tullamore Dew 70cl is net zo boeiend. Het heeft een aangename combinatie van gemoute gerst, citrusschil en aromatische kruiden. De zoete bloemige noten worden aangevuld met een subtiel vleugje geroosterd eikenhout, wat zorgt voor een warme en uitnodigende geur.

Tullamore Dew zijn onder andere het unieke drievoudige distillatieproces, dat bijdraagt aan de uitzonderlijke zachtheid. Bij deze traditionele methode wordt de whiskey door drie afzonderlijke koperen pot stills geleid, wat resulteert in een zuiverdere en meer verfijnde distillaat. Een ander interessant feit is dat het iconische feniksembleem van het merk staat voor de stad Tullamore die herrees uit de as na een verwoestende brand in 1785.

Wat de productie betreft, wordt Tullamore Dew 70cl gemaakt van een mix van graan-, mout- en pot still whisky's. Deze verschillende soorten whisky's worden samengevoegd tot een mix van verschillende soorten whisky's. Deze verschillende soorten whisky's worden zorgvuldig geselecteerd en gerijpt in verschillende soorten vaten, waaronder bourbonvaten en sherryvaten. Door het rijpingsproces kunnen de smaken zich ontwikkelen en met elkaar versmelten, wat resulteert in een harmonieuze en goed afgeronde whisky.